秦皇岛君唯餐饮管理有限公司郝有面独有的高筋面粉配方，运用手工擀面的传统工艺，面条久煮不烂，筋道非常好，有咬劲和韧性，口感滑爽。好汤源于上等食材和独特的配方，由猪骨、牛骨、鱼骨、老鸡、及多种名贵中草药合成，又经过八个小时的煨制，炼成了营养美味的好汤，其汤香味扑鼻、鲜美可口，食后令人回味无穷。卤又称卤子、臊子、浇头等，它是决定面的风味和特色的。由烩、煨、酱、烧之烹饪方法形成的系列卤料，构成了烩面、煨面、酱拌面、锅烧面、川式面、私房面等特色面种。
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